週刊新潮の古都を旅する「とっておき私の奈良」映画監督の大森立嗣氏の4回目は「旅宿古白」でした。2015年にオープンしたならまちの古民家を改装した旅館古白（こはく）で一日一組限定の「すき焼き」を食べてご満悦そうに写っているのが大森立嗣（たつし）さんです。宮崎産和牛と奈良の銘酒「三室杉」とはなかなかの組み合わせです。昔あった日吉館のような旅館ものはもうできないのでしょうね。
プラス1は七福食堂です。『古白』の境祐希氏が2020年に開店した食堂・喫茶です。すぐ近くです。
週刊新潮2023年2月9日号
コメント