169「パンを食べる」千宗室

2023年11月号の千宗室さんの京都（みやこ）の路地（こみち）まわり道は「パンを食べる」というタイトルでした。有名人は気疲れするのでしょう。新型コロナウイルス以降はホテルの朝食をルームサービスに切り替えたといいます。私も京都ホテルでルームサービスをするのはなんとなく楽しかった気がします。尤も朝飯のビッフェは苦手なので、大概は入口のドアが開く時間になったら、喫茶店へ行っていました。京都はパン屋さんが多いのでお気に入りのパン屋さんがあるものです。家元も下鴨のハードブレッドがお好きなようでしたが、朝は近場でも賄えるのでした。抹茶の混じったパンなどは、召し上がらないそうなので、家業を大事にしているということがわかります。